Buscamos a Claudio Basso de la Cátedra de Producciones de Animales Alternativas para conocer el proceso de la cría y producción de los gusanos de seda.
Carlos Carballo González, Coordinador de la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria de FAUBA, nos explica cuales son los objetivos y fundamentos de las actividades que desarrollan.
El objetivo del foro es constituir un lugar de encuentro entre empresas, organismos estatales, estudiantes y graduados universitarios de las carreras de la FAUBA. De esta manera los alumnos y graduados pueden comprobar qué demandan las empresas, tener contacto directo con la realidad laboral y constatar…
Diego Alvarez Ugarte nos enseña como se realiza la capacitación sobre esquila en la Unidad Demostrativa de Producción Ovina que FAUBA tiene en San Pedro, Provincia de Buenos Aires.